Colombia Barrique Rum Fermentation - grani (75gr)

Ideal Caffè Stagnitta

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Nuovo prodotto

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18,75 € tasse incl.

Un caffè proveniente dalla regione di Caldas, in Colombia, coltivato a circa 1400 metri di altitudine e lasciato fermentare all’interno di botti di rum. Il risultato finale è un caffè dalle intense e particolari note del rum.

Gr. 75

Maggiori dettagli

Peso 75g
Corposità 1/5
Acidità 4/5
Aroma 5/5
Tostatura 7/10
Marca Ideal Caffè Stagnitta Stagnitta di Vincenza Stagnitta s.a.s.

Pregiato caffè proveniente dalla Colombia, coltivato a circa 1400m di altitudine.

Nel sapiente processo di produzione, questo speciale caffè viene impreziosito della rum fermentation: completato il processo di raccolta viene collocato all'interno di barriques, ovvero barili che hanno contenuto rum per almeno 8 anni, dove il caffè viene lasciato riposare per circa tre mesi.

Il risultato finale sarà un caffè dalle intense e particoli note del rum.

Gr. 75