Boutique

Au coeur du centre historique di Palerme, dans l’antique rue « Discesa dei Giudici », entourée d’une dizaine de magnifiques monuments, se trouve l’antique boutique de la « Ideal Caffè Stagnitta », un point de repère pour les palermitains, et pas seulement, aimants du bon goût, aimants du bon café. L’intérieur est quasi inchangé de la dernière restructuration qui a eu lieu dans les années ’50. Précieuses, sont les deux sculptures en bois (125X230) signées de l’illustre maître ébéniste D’Angelo en 1951, palermitain. Représentent l’antique art de l’exploitation du café, la quelle depuis longtemps se répète dans les pays exotiques. Le décor du locale est très caractéristique et unique , riche, chaud, typique des boutiques d’un temps. Chaque jour, durant les premières heures de la matinée, est possible suivre l’élaboration du café, lequel de cru vient torréfié et successivement mélangé à la vue publique de la clientèle attachée. Depuis des décennies et des décennies tous les habitants de la zone ont le plaisir de se réveiller enivrés par le bon parfum du café à peine torréfié, expérience que surprenne agréablement même tous ceux qui se trouvent, par hasards, de passage.

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