Bottega

Nel cuore del centro storico di Palermo, nell’antica Discesa dei Giudici, attorniata da decide di splendidi monumenti, si trova l’antica bottega dela Ideal Caffè Stagnitta, punto di riferimento per i palermitani, e non solo, amanti del buon gusto, amanti del buon caffè. Gli interni sono pressocchè immutati dall’ultima ristrutturazione avvenuta negli anni ’50. Di pregevole fattura le due sculture in legno (125X230) firmate dall’illustre maestro ebanista D’Angelo nel 1951, palermitano. Raffigurano l’antica arte della coltivazione caffè, la quale da tempo immemore si ripete giornalmente nei paesi esotici. Caratteristico ed inconfondibile l’arredamento del locale, ricco, caldo, tipico delle botteghe di un tempo. Ogni giorno, nelle prime ore della mattinata, è possibile seguire la lavorazione del caffè, il quale da crudo viene torrefatto e successivamente miscelato alla pubblica vista dell’affezionata clientela. Da decenni e decenni tutti gli abitanti della zona hanno il piacere di risvegliarsi immersi nel buon profumo del caffè appena torrefatto, esperienza che coglie piacevolmente di sorpresa anche tutti coloro che si trovano casualmente di passaggio.

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